بسته بندی مواد غذایی مقوایی: نحوه انتخاب درجه مناسب تخته برای تماس با غذا

یک کارتن غلات که به مدت هشت ماه در قفسه قرار می گیرد، یک سینی کاغذ زیر یک غذای آماده گرم، و آستینی که دور یک بسته چندگانه ماست پیچیده شده است، همگی به عنوان یک خانواده از مواد شروع می شوند: مقوا. با این حال، تخته‌ای که در پشت جعبه پیتزای منجمد به خوبی عمل می‌کند، در برابر کره یا سس‌های پخت و پز شکست می‌خورد، و درجه‌ای که در یک صبح خشک به‌طور تمیز تا می‌شود، ممکن است با افزایش رطوبت انبار ترک بخورد. نتیجه‌گیری کوتاه اول: مقوا انتخاب پیش‌فرض فیبر سفت و سخت برای مواد غذایی خشک، سرد و منجمد است، زیرا سفت، سبک، قابل چاپ و قابل بازیافت است، اما فقط درجه صحیح، همراه با مانع مناسب و تامین‌کننده‌ای که تحمل‌های محکمی دارد، نتیجه را در عمل ارائه می‌دهد.

آنچه در بسته بندی مواد غذایی به عنوان مقوا محسوب می شود

خط تقسیم وزن و ضخامت است تا شیمی. اکثر سیستم‌های طبقه‌بندی، مواد الیافی بالاتر از تقریباً 224 گرم در متر یا حدود 0.3 میلی‌متر در کولیس را به عنوان تخته در نظر می‌گیرند. هر چیزی سبکتر کاغذ است این آستانه واحد توضیح می دهد که چرا تخته بر بسته بندی ساختاری مواد غذایی تسلط دارد. فقط در این وزن ها می توان یک ورق را چروک کرد، چسباند و در کارتن قرار داد که از پر کردن، پالت شدن و ماه ها خرده فروشی بدون فرو ریختن دوام می آورد.

در یک سوپرمارکت قدم بزنید و قالب ها به راحتی قابل تشخیص هستند. کارتن های تاشو حاوی غلات صبحانه، چای، شیرینی و مخلوط های پخت هستند. استاک فنجانی فنجان های نوشیدنی گرم و سرد را تشکیل می دهد. تخته بسته بندی مایع که با لایه نازک پلی اتیلن لمینت شده است، شیر و آب میوه را برای ماه ها بدون یخچال نگه می دارد. سینی‌ها و بشقاب‌های سفت، وعده‌های غذایی تازه و آماده را حمل می‌کنند، در حالی که آستین‌ها، جعبه‌های کارتن و موجودی برچسب‌ها این محدوده را کامل می‌کنند. برای خرید، دو سطح تماس مهم است. تماس مستقیم به این معنی است که تخته خود غذا را لمس می کند، مانند سینی زیر شیرینی. تماس غیرمستقیم به این معنی است که مانند اکثر کارتن های غلات، یک لایه داخلی، لایه یا مانع بین آنها قرار می گیرد. الزامات انطباق به شدت بین این دو متفاوت است و اشتباه گرفتن آنها یکی از گرانترین اشتباهاتی است که خریدار بسته بندی می تواند مرتکب شود.

نمرات هیئت مدیره که در یک خط غذا مهم است

همه تخته های بسته بندی مواد غذایی قابل تعویض نیستند و بیشتر تفاوت ها از ساختار لایه ای ناشی می شود. جعبه تاشو که با نام FBB شناخته می شود و در انواع روکش دار GC1 و GC2 عرضه می شود، در چندین لایه ساخته شده است: یک سطح سفید شده و روکش شده برای کیفیت چاپ، و یک لایه میانی از خمیر مکانیکی که حجم و سفتی را با گرماژ کمتری ارائه می دهد. این نسبت سفتی به وزن به همین دلیل است که FBB بر کارتن‌های شیرینی‌پزی، جعبه‌های کیک و آستین‌های مواد غذایی منجمد غالب است. تخته سولفات سفید جامد (SBS) که از یک لایه کرافت سفید شده بکر ساخته شده است، متراکم تر و قوی تر است که مناسب مواد غذایی منجمد درجه یک و لایه های پایه بسته بندی مایع است. کرافت بدون پوشش کیسه‌ها و بسته‌بندی را دسته‌بندی می‌کند، در حالی که تخته نئوپان با آستر سفید که بر روی الیاف بازیافتی ساخته شده است، برای کارتن‌های بیرونی مقرون به صرفه است، اما معمولاً قبل از اینکه مستقیماً به غذا نزدیک شود، به یک مانع تأیید شده نیاز دارد.

هنگامی که یک درجه مجبور است چندین مورد از این کارها را همزمان پوشش دهد، مانند بدنه های کارتنی، آستین های چاپی، و درب سینی، معمولاً یک تخته عاج چند لایه حجیم پاسخ عملی است:

کاغذ تخته عاج GC1 GC2 FBB C1S حجیم در ورق یک تخته عاج با روکش چند لایه موجود از 190 تا 400 گرم در متر، مناسب برای بدنه های کارتنی، آستین ها و درب سینی. حجم داخلی آن باعث سفتی در گرماژهای متوسط ​​می شود و به کنترل هزینه مواد و حمل و نقل کمک می کند. مشاهده محصول →

گریدهای این خانواده سطح چاپ روکش شده را با حجم داخلی کافی برای حفظ شکل در گرماژهای متوسط ترکیب می‌کنند، که هم قبض مواد و هم هزینه حمل و نقل را در طول یک سال تولید قابل پیش‌بینی نگه می‌دارد.

موانع تعیین می کنند که آیا هیئت می تواند غذا را لمس کند یا خیر

مقوای لخت متخلخل است و این هم نقطه قوت و هم ضعف آن است. تخلخل به مواد اجازه تنفس می دهد و قابل بازیافت باقی می ماند، اما همچنین به این معنی است که چربی های داغ مستقیماً به فیبر نفوذ می کنند و رطوبت ظرف چند ساعت دیواره کارتن را نرم می کند. بنابراین، فناوری مانع جایی است که اکثر پروژه‌های بسته‌بندی مواد غذایی موفق یا شکست می‌خورند.

گزینه های اصلی مکانیکی و شیمیایی هستند. پالایش دقیق الیاف و اندازه سخت، سطح پایه مقاومت در برابر آب و چربی را ایجاد می کند. درمان‌های مقاوم در برابر چربی، که در حال حاضر تقریباً همیشه بدون فلوئور هستند، زیرا مواد شیمیایی مبتنی بر PFAS به تدریج از تماس با مواد غذایی در بازارهای اصلی حذف می‌شوند، و ماندگاری روغن را برای کاربردهای شیرینی و غذاهای سرخ‌شده افزایش می‌دهند. آسترهای پلی اتیلن یا PLA اکسترود شده موانع رطوبتی کاملی را برای لیوان ها و کارتن های مایع ایجاد می کنند و پوشش های پراکندگی آبی یک مسیر میانی را ارائه می دهند که تخته تمام شده را قابل خمیر شدن مجدد نگه می دارد.

فراتر از موانع، تماس مستقیم با غذا اساساً یک سؤال انطباق است. در ایالات متحده، اجزای کاغذ و مقوا به‌عنوان افزودنی‌های غیرمستقیم غذایی تحت عنوان 21 آیین‌نامه مقررات فدرال، قسمت 176 تنظیم می‌شوند. در اتحادیه اروپا، مقررات چارچوب (EC) شماره 1935/2004 اصل ایمنی را تعیین می‌کند، و مقررات (EC) شماره 2023/2006 نیاز به عملکرد خوب در تولید دارد. فیبر بازیافتی محدودیت بیشتری را ایجاد می‌کند، زیرا باقیمانده‌های روغن معدنی و روشن‌کننده‌های نوری میزان نزدیک شدن آن به غذا را محدود می‌کنند. بنابراین تابلوهای غذایی متفاوت از تابلوهای گرافیکی مشخص، تولید و آزمایش می‌شوند و خریداران باید اظهارنامه تماس با مواد غذایی مستند را غیرقابل مذاکره تلقی کنند. سمت تولید، از انتخاب الیاف گرفته تا کنترل پایان مرطوب و نحوه ساخت یک لایه سطحی با درجه مواد غذایی، در راهنمای ما به صورت گام به گام پوشش داده شده است. فرآیند تولید تخته عاج برای مواد غذایی .

تبدیل عملکرد خریداران اغلب نادیده گرفته می شود

برندهای مواد غذایی به ندرت خط کارتن را می بینند، اما رفتار تبدیل هیئت تصمیم می گیرد که آیا این خط مطابق مشخصات اجرا شود یا هر چند دقیقه یکبار متوقف شود. سفتی در یک گرماژ مشخص تعیین می کند که یک کارتن با چه سرعتی می تواند نصب و پر شود. تحمل کولیس، که به طور ایده آل در چند میکرون در کل یک رول جامبو نگه داشته می شود، شکاف های چسب و صفحات تاشو را کالیبره نگه می دارد. جهت دانه کنترل می کند که آیا یک چین در امتداد چین ترک می خورد یا خیر، و میزان رطوبت تعیین می کند که آیا کارتن های تمام شده پس از بسته بندی چروکیده می شوند یا خیر. عملکرد چاپ نیز در همین فهرست قرار دارد: سطح پوشش‌داده‌شده‌ای که نیمه‌تون‌های ظریف را در خود نگه می‌دارد، چیزی است که گرافیک قفسه را در یک محیط مرطوب زنجیره سرد خوانا نگه می‌دارد.

چروک کردن و برش قالب جایی است که نمرات چند لایه ساختار خود را ثابت می کند، و جایی که تخته های ضعیف خود را به صورت ترک های خط مو در امتداد هر چین نشان می دهند. قبل از قفل کردن یک طرح ساختاری، ارزش بررسی دارد نحوه رفتار FBB در تا کردن، چین و برش ، زیرا مقاومت در برابر ترک در محل چین و چروک به جای ابزارآلات، یکی از ویژگی های برد است.

برای بسته بندی شیرینی پزی و بسته بندی مواد غذایی به سبک هدیه، جایی که کارتن خود بخشی از تجربه محصول است، درجه حرارت بالا می رود و کیفیت سطح اهمیت بیشتری دارد:

رول کاغذی جامبو تخته عاج 1050 میلی متری 350 گرمی برای جعبه های هدیه یک تخته عاج با روکش 350 گرمی سنگین وزن که در رول‌های جامبو 1050 میلی‌متری عرضه می‌شود و برای بسته‌بندی‌های قنادی و هدیه ممتاز طراحی شده است. رول‌ها به مبدل‌ها اجازه می‌دهند تا به اندازه‌های خود برسند و قبل از چاپ از دست زدن به علائم جلوگیری می‌کنند. مشاهده محصول →

ارائه گریدهای سنگین به عنوان رول‌های جامبو به مبدل‌ها اجازه می‌دهد تا به اندازه‌های خود ورق بردارند و از علائم جابجایی که ورق‌ها می‌توانند بین آسیاب و پرس بگیرند، جلوگیری می‌کند.

قبل از تعهد به تامین‌کننده چه چیزی را باید تأیید کرد

کیفیت تابلو به تنهایی یک ویژگی ورق نیست. این یک ویژگی فرآیندی است. دو کارخانه می توانند درجه یکسانی را روی کاغذ ارائه دهند و ثبات بسیار متفاوتی را در طول یک سال سفارش ارائه دهند. قبل از امضا، این پنج نکته را کتباً بنویسید:

1. اسناد تماس با غذا، از جمله اعلامیه انطباق و گزارش های آزمایش مهاجرت شخص ثالث که هر بازاری را که در آن می فروشید را پوشش می دهد.
2. کنترل کیفیت درون خطی، به ویژه اینکه آیا کولیس، رطوبت و روشنایی به طور مداوم توسط یک سیستم کلاس QCS اندازه گیری می شوند یا فقط در حلقه نمونه برداری می شوند.
3. گواهینامه، به معنی مدیریت کیفیت ISO، زنجیره نگهداری FSC، و تست های آزمایشگاهی مستقل مانند SGS.
4. ظرفیت و عمق ذخیره، به این معنی که آیا آسیاب می تواند فصل اوج شما را جذب کند و آیا درجه شما را در انبار دائمی نگه می دارد یا خیر.
5. محدوده سفارشی‌سازی، از جمله دستور، عرض، فرمت رول یا صفحه، و گزینه‌های پوشش مطابق با تنظیمات تبدیل شما.

برای شفافیت، این استانداردی است که ما در Suzhou For-Long به آن پایبند هستیم. ما 14 سال است که محصولات کاغذی تولید می کنیم، بیش از 20 خط تولید با بیش از 60000 تن ظرفیت سالانه را اجرا می کنیم و یک دستگاه کاغذ Voith 5280 میلی متری را با سرعت تا 1400 متر در دقیقه تحت کنترل کاملاً کامپیوتری کار می کنیم. بیش از 10 میلیون یوان سرمایه‌گذاری در سیستم‌های QDS و QCS باعث می‌شود که ثبات، صافی، سفیدی و صافی روی هر قرقره به جای فرضی اندازه‌گیری شود. نمرات ما دارای گواهینامه ISO 9000، ISO 14000، و ISO 18000 به همراه گواهینامه های SGS و FSC هستند و تقریباً 5000 مورد در انبار دائمی قرار دارند، که به این معنی است که بسته بندی استاندارد و گریدهای چاپ بدون انتظار برای شکاف تولید ارسال می شود.

تصمیم خرید برای بسته بندی مواد غذایی مقوایی به سه کبریت کاهش می یابد. درجه را با بار چربی و رطوبت غذا مطابقت دهید. مانع را با ماندگاری وعده داده شده روی برچسب مطابقت دهید. کنترل فرآیند تامین کننده را با تلورانس هایی که خط تبدیل شما نیاز دارد مطابقت دهید. وقتی این سه با هم تراز شوند، همان خانواده الیافی که پوشش غلات را تشکیل می‌دهند، یک جعبه شکلات ممتاز با گاوصندوق مواد غذایی، چاپ تیز و خط کارتن بدون توقف برنامه‌ریزی نشده همراه خواهد داشت.